2017
04.03

春キャベツ

Category: cooking

春はいろいろ美味しいものが出てきます。
とくにお野菜。

私が好きな食材は、キャベツ、たまねぎ、ニラ。
たけのこもおいしそう。

特に春キャベツは、そのままサラダにしても美味しくて、
そして見た目もかわいくて(?)

おいしいものがたべたくて、ちょっと手間だけど、
ロールキャベツを作りました。

2017_03_28_3035rs.jpg

いやー、自画自賛ですけれど、とっても美味しかった!
2人なのに、ちょっと作りすぎましたねー。
冷凍しておきます。

なんでしょう?
冬の間に貯めていたエネルギーを放出してでてくるからなんでしょうか。
春野菜は美味しい。

先日はサーモンのフライを作ったんですが、
ふと思い立って、新玉ねぎを一緒に揚げたんですが、、、

夫曰く、玉ねぎ美味しい!!と絶賛で。
メインのサーモンを凌駕しました。笑

確かにおいしかったです(´-`*)

==(ここから先は来年まで読まなかったことにしてー)

3.11に思うことについて、今年こそ報道が収まってから
書こうと思っていたのですが、
・・・来年にしようかな。(エネルギーがない、気持ちが咀嚼できない)
阪神大震災で被災した私が思うこと。
それは、報道は偏っていると感じること。
再現ドラマとか、吐き気がする。

仲良し家族だけが、被災したわけじゃないってこと。

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